Sopaipas

Ingredientes:
_100ml de agua.
_200g de harina.
_2 cucharadas de aceite
_una cucharadita de sal.
_una cucharadita rasa de bicarbonato  o un sobre de levadura Royal.
_aceite abundante para freír.

En un bol se mezcla el harina con la levadura.
El agua se calienta un poco y se le añade el harina con la levadura y se amasa.
Se deja reposar una hora.